segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Receita Cebola Blooming


Se você vive para comer, então você deve estar ciente do prato cebola florescendo. Muitos restaurantes servem este prato delicioso esteticamente aos seus clientes. Como o nome sugere, uma cebola floração é um prato onde uma cebola grande Vidalia é cortado de modo a parecer uma flor. Se feita em um estilo tradicional, este prato pode ser muito rica, repleta de mais de 2.500 calorias. Há um restaurante que mestres em fazer este prato - Outback Steakhouse. Mas muitos restaurantes estão seguindo o exemplo, preparar a cebola floração magnífica, e servindo-os como aperitivo. Se você quiser fazer o prato em seu próprio país e se divertir com a família e amigos, então existem algumas receitas deliciosas que esperam por você. Confira!

Cebolas Blooming fez o caminho direito

Fora de todas as receitas, a cebola floração é um delicioso e complicado, o prato salgado ainda para fazer. Depois de entender a técnica que vai atrás de fazer este prato, então você não vai ser tão apreensivo. Junto com a receita principal, incluímos também a receita molho abaixo.

Ingredientes

* 1 colheres de chá de pimenta caiena

* 1 cebola Vidalia

* 1 ovo

* 1 xícara de leite

* 1 xícara de farinha de trigo

* 1 colher de chá de paprika

* ⅓ orégano colher de chá seco

* ⅛ colher de chá de cominho,

* ⅛ colher de chá de tomilho seco

* Xícara de óleo vegetal, para fritar

* Sal e pimenta do reino, para o paladar

Ingredientes para no molho

* 2 colheres de sopa de molho de raiz-forte cremosa

* Ketchup 1 colher de sopa

* Xícara de maionese

* ⅓ colher de chá de paprika

* ⅓ colher de chá de pimenta caiena

* ⅛ colher de chá de orégano seco

* Sal e pimenta do reino, para o paladar

Instruções

* Primeiro vamos fazer o molho. Pegue uma tigela misture a maionese, raiz forte, molho de tomate, sal, pimenta, páprica, orégano, pimenta caiena e corretamente. Quando o molho estiver pronto, mantê-lo dentro da geladeira até que você tem para servir.

* Agora vamos fazer a massa. Pegue uma tigela bater o ovo e, em seguida, adicione o leite para ele. Pegue uma tigela diferente para misturar sal, pimenta, páprica, orégano, tomilho, cominho, pimenta caiena, e farinha.

* Mantenha as duas taças ao lado e vamos trabalhar no corte da cebola. Toma 1'' fora do topo e no fundo. Retire a pele e obter uma faca afiada para cortar a cebola.

* Primeiro faça o corte no meio da cebola, mas não cortá-lo todo o caminho. Deixe pelo menos a partir do fundo. Vire a cebola e faça outro corte de modo que você teria feito um 'X' na cebola.

* Da mesma maneira, parar, pelo menos, a partir do fundo. Agora faça fatias mais finas com a faca, corte a cebola em fatias menores. Você tem que fazer cortes como muitos como você pode sem cortar a cebola durante todo o tempo.

* Agora, com os dedos, espalhe as fatias de cebola. Pense neles como pétalas e separá-los do centro. Quando as pétalas são separados, você vai mergulhar a cebola inteira na mistura de ovo, leite, você fez anteriormente.

* Depois que o revestimento a cebola na mistura de farinha. Quando você vai fritar a cebola, isso vai dar aquele casaco fantástico para a cebola e torná-lo crocante.

* Para fazer isso um par de vezes mais para que haja um bom revestimento sobre a cebola. Mantenha a cebola em um rack fermento até que você preparar o óleo para fritar.

* Leve uma frigideira profunda e aquecer o óleo vegetal até que atinge cerca de 350F. Use o termômetro de cozinha para verificar a temperatura. O petróleo tem que ser muito quente para obter esse crispiness sobre a cebola.

* Coloque a cebola no óleo quente, com muito cuidado. Fry a cebola, mantendo a parte inferior da cebola no fundo da panela. A cebola deve ser submerso completamente, a fim de cozinhar adequadamente.

* Quando todos os lados se tornaram dourar, retire a cebola floresceu, crocante e manter em um papel toalha poucos. Depois de alguns minutos, abra as pétalas um pouco mais e coloque em uma travessa.

* Recebe o molho na geladeira e servir a bela, a cebola dourar floração.

Junto com o molho, que era um prato de cebola floração. Você também pode fazer receita cebola assada florescendo que não envolve a fritar (pelo menos, podemos reduzir o tempo de algumas calorias, à direita). Casaco cebola o da mesma maneira e em vez de fritar, apenas lugar num forno pré-aquecido e deixá-lo cozer até castanho dourado. Vá em frente e tentar fazer o seu prato cebola própria floração. Os sabores estão esperando para ser apreciado.

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