Substituir o óleo em mistura de bolo

Não é irritante quando você executar curto de um ingrediente, enquanto você está cozinhando ou assando? A última coisa que quero fazer é correr para a loja para buscá-lo, bem no meio da sua rotina de cozinhar. É quando um substituto pode ajudá-lo. Quando você está cozendo um bolo, se você ficar sem petróleo, ou estão à procura de uma versão de baixa caloria, um substituto do petróleo na mistura de bolo pode vir para o resgate. Há uma série de substitutos para o petróleo que você pode usar, a maioria dos quais vai funcionar se você estiver usando uma mistura de bolo ou fazer um bolo a partir do zero. As opções são como se segue:

Substituto de petróleo em exemplos de mistura para bolo

Molho de maçã

Você pode tentar maçã no lugar do óleo quando você estiver usando uma mistura de bolo, que funciona surpreendentemente bem. Use a mesma quantidade de maçã como você poderia usar o óleo, e proceder como normal. No entanto, quando você estiver usando uma mistura, é preferível usar compota de maçã sem açúcar, pois a maior loja comprou misturas para bolos têm adição de açúcar. No caso do mix pede a adição de água, pode ser necessário reduzir a quantidade de líquido que você adicionar, para manter a consistência da massa. Em geral, qualquer fruta em puré pode funcionar, mas a maioria dos bolos assando cozinheiros preferem maçã por causa do seu sabor suave. Fruta puré funciona de uma maneira semelhante como o óleo, pela adição de humidade à mistura de bolo. Depois de cozido, você seria duramente pressionado para descobrir a diferença. Depois de entender como substituir maçã de petróleo em receitas de bolo, você pode usar isto como uma versão de baixa caloria para a receita regular.

Iogurte

Outra ótima opção que você pode usar como um substituto do óleo em uma mistura de bolo é de iogurte. Novamente, use a mesma quantidade de iogurte como se fosse petróleo, e continuar como normalmente. Você também pode usar uma mistura de metade iogurte e leite meio, para igualar a quantidade de óleo que você precisa substituir. Tanto o leite e iogurte vai lhe dar um bolo úmido, para que você não precisa se preocupar com secura.

Manteiga

A manteiga é uma opção óbvia como um substituto para o óleo em uma receita mistura de bolo. Para melhores resultados, tente derreter a manteiga antes de adicioná-lo à mistura de bolo. Ao fazer isso, você pode reproduzir um pouco, a consistência do óleo, o que fará com que sua massa não precisa de líquido extra. Manteiga vai lhe dar excelentes resultados, como um substituto para o petróleo, e também vai dar um sabor rico a seu bolo.

Nata

Creme de leite é um substituto do óleo de cozinha grande que você pode usar sem um segundo pensamento. Seu alto teor de gordura vai adicionar a umidade e elasticidade ao seu bolo.

Maionese

Embora isso possa soar estranho, maionese também pode funcionar bem como um substituto do óleo em uma mistura de bolo. A maionese é feita a partir de uma combinação de ovos e óleo, que o torna adequado como um substituto. No entanto, tome cuidado para não usar maionese que tem aromas adicionais ou de sal, pois você pode acabar com um desastre em potencial na sua forma de bolo. Além disso, não tente substituir sanduíche ou vestir-se para a maionese, tanto como estes, embora adequados como substitutos para apenas maionese, não vai funcionar como substitutos de uma mistura de bolo.

Soda Diet

Esta é uma opção grande de calorias baixo, você pode tentar, se você está querendo saber como fazer uma mistura de bolo sem óleo. Refrigerante diet faz para um bolo fofo, embora um pouco quebradiço. Se você está olhando para cortar gordura, soda torna uma opção difícil de bater. Seguir as instruções na embalagem, e adicionar uma lata de refrigerante no lugar do óleo, ajustar o líquido em conformidade para obter uma consistência massa de bolo. Não se preocupe se sua massa é um pouco congestionado, o bolo vai dar certo.

Usando um substituto do petróleo na mistura de bolo é uma ótima maneira de reduzir calorias, sem comprometer o sabor. Experimente com diferentes opções, e você pode ser agradavelmente surpreendido com os resultados. Na verdade, você pode descobrir que sua "receita substituto 'torna-se realmente a receita regular!